Le mot vietnamien "cà tong" désigne un type de poisson, spécifiquement une espèce de carpe connue sous le nom scientifique de Rucervus.
"Cà tong" fait référence à un poisson d'eau douce, souvent apprécié pour sa chair délicieuse et sa taille imposante.
On utilise "cà tong" principalement dans le contexte de la cuisine vietnamienne, où ce poisson est souvent préparé en soupe, grillé ou frit. Il est également courant de trouver "cà tong" dans les marchés de poissons au Vietnam.
Dans un contexte plus élaboré, "cà tong" peut être utilisé pour discuter des pratiques de pêche ou de la conservation des espèces aquatiques. Il peut aussi figurer dans des conversations sur les traditions culinaires régionales au Vietnam, où chaque région peut avoir ses propres façons de préparer ce poisson.
Il n'y a pas de variantes directes de "cà tong", mais dans le langage courant, on pourrait entendre des expressions qui désignent d'autres types de poissons ou des plats spécifiques à base de "cà tong".
Bien que "cà tong" soit principalement utilisé pour désigner le poisson, il peut également être utilisé de manière figurative pour évoquer des situations où quelque chose est très prisé ou recherché, bien que ce soit moins courant.